close
蜜棗的選購要點
選購時以水果外形完整豐滿（略呈圓形），果蒂端愈開愈佳，果實尖端處沒有過熟之褐色區塊，表皮色澤呈黃白色者，並有像打蠟般光澤質感的蜜棗；若喜好清脆口感者，最好是偏綠轉白，果皮薄者，新鮮度與成熟度較佳。
新鮮補給站
一日吃三棗終生不顯老
古諺說「一日吃三棗，終生不顯老」，可見過去人也對於蜜棗促進新陳代謝，維持健康的功能深信不疑。
駐顏抗氧化 天然維他命丸
蜜棗營養豐富，含豐富的鉀、鈣、鎂、磷等營養素，以及維生素C、B1及B2，尤其維生素C含量豐富，即使製作成棗乾仍帶有鐵質與纖維質！
資料來源:出自書名:屏東農(屏東縣農特產品型錄)
全站熱搜
留言列表
