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荔枝的選購要點
荔枝應選擇色澤鮮艷，個大均勻，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，富有香氣。挑選時可以先在手裏輕捏，好吃的荔枝應選新鮮、手感緊實而且有彈性，味道一定會很甘甜。
營養補給站：
營養豐富 增強體力
荔枝熱量不高，但含有多種維生素、鈣、鐵、磷、檸檬酸及果膠，營養價值高。所含豐富的糖分也能夠補充能量、增強體力。
皮膚光滑 搏妃子一笑
荔枝豐富的衛生素，可促進微細血管的血液循環，維持皮膚的光滑。晚唐詩人杜牧在詩中提到：「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。
唐明皇為搏楊貴妃紅顏一笑，不惜勞師動眾，千里送荔枝。
資料來源:出自書名:屏東農(屏東縣農特產品型錄)
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