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你聽過水果也要「做月子」嗎？
屏東愛文芒果品質一流，果實碩大、色澤亮麗。有「太陽果」之稱，可媲美日本宮崎縣「太陽之卵」。不過，要照顧這顆可愛的小太陽可不簡單。果農暱稱要替愛文芒果做月子（產後照顧），才能栽種出最高品質的產品。
愛文芒果「做月子」的過程，要從七月採摘期一結束後，就開此進行。果農先要對芒果園區進行大整理，清除雜草、清理病蟲害，不斷給予果樹最好的營養，好迎接下一階段催花的來臨。「做月子」讓芒果樹有最好的環境產下新的一代。等到隔年春節前後，芒果再次送入產房，開始做開花結果的準備。果實結果後，就進行套袋，不再噴灑農藥。果農說，「做月子」做得好，栽種出來的太陽果就格外好吃。
有做過月子的愛文芒果，果皮紅、肉黃、口感Q，香氣濃郁。當然，經過這樣最佳的產前保養之後，生產下來的愛文芒果寶寶，質量均佳自不在話下。重量要在400公克以上，甜度也要在十四度以上，才能稱得上頂級的太陽果。
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