BOHAS＊波荷青果 酵素沐浴乳│水果酵素│酵素保養

BOHAS波荷青果粉絲破千大放送

 

當你咬下一口又香又甜的屏東蓮霧時，你可能不知道原來小小一顆的蓮霧，背後有那麼多人心血的結晶在裡頭。這幾年果農們努力將蓮霧的甜度不斷升級，讓蓮霧喝牛奶還有養樂多，施以最營養的養份，讓蓮霧結果後愈來愈好吃。而催生蓮霧讓他提前開花結果的技術愈來愈純熟，讓大家有更多機會吃得到香甜多汁的蓮霧。

 今天一早起床郵差先生就給我一個驚喜-是波荷青果的酵素沐浴乳,
雖然用小盒子裝著但是拿起來還有點重量-大大的一瓶500ml的試用.
一打開原來是酵素沐浴乳~真是美好的一天開始~
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台灣多樣化的地理環境，讓來自世界各處的水果都能找到合適的種植地，因此贏得「水果王國」的美譽。然而多變的天氣連帶讓台灣水果產量很不穩定，欠收的時候無果可採，而豐收過頭時果價無法支付運銷的成本，甚至要刻意銷毀以穩定市場價格。難道只能讓這些辛勞的果實默默歸於塵土嗎?除了直接大快朵頤，是否有其他方式讓人們體驗到寶島水果的美好呢?

有些水果表面有一層白色粉狀物像葡萄、柿子、李子等。這些物質不是農藥的藥斑，而是水果自然產生的一種臘質果粉。另有些水果不形成果粉，但有油、臘質披覆在表皮增加光澤，例如蘋果、柑桔等。這些果粉或臘質不僅增進美觀，還可保護果皮、防上水分散失及增長水果貯存時間。而且果粉或臘質含量和水果風味品質呈密切關係，通常水果的風味愈好，其果粉、臘質也愈厚。

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木瓜選購要點：

選購木瓜時主要以果形端正飽滿為優先選擇，而又因木瓜熟成較快，農民大多會提前收成，在青綠時就開始販售，因此若想直接吃，最好選表皮色澤鮮麗，大半果皮已轉呈黃色，並散發著香氣的木瓜最佳。

不止人要懂得彎腰，如今果農栽培木瓜時，更有一套彎腰哲學，好對付變化多端的大自然。

「要讓木瓜快快長大，就得讓它彎腰。」，瓜農在木瓜長到大約半人高時，即用繩索將木瓜樹拉倒，並用竹片或鐵環固定。不要驚訝瓜農的驚人舉措，這是學者研發出的矮化技術，稱為「倒株栽培法」，如今嘉惠農民。

木瓜經過倒栽法後，上半截的木瓜不再向上長高，而是向下彎腰，如同台灣俗諺所說「打斷手骨顛倒勇」。彎腰的木瓜，更能應付頻繁的颱風，抗颱能力一流。木瓜樹從此不怕長得太高，被狂風吹斷。此外，身材適中的果樹，更方便果農採摘。

除了讓木瓜懂得彎腰之外，果農還讓木瓜樹住進「五星級總統套房」，即所謂的「網室栽培法」。果農笑呵呵說，住進總統套房的木瓜，可以隔離毒素病的媒介昆蟲，因此染病機率幾近於零，大家細心的照顧呵護，給木瓜樹最好的生長環境。

所謂「安全水果」是指符合衛生署藥檢標準的高品質水果，最重要的特性是低或沒有農藥殘留。以下介紹幾點原則提供選購時參考：

很多人可能不知道，你現在吃的棗子以前叫「印度棗」，這種水果是來自於遙遠的印度，與產自溫帶的「中國棗」（即俗稱之紅棗）是兩種不同的品種。而屏東人栽種印度棗有一套，已經將原先小又不起眼的果實，重新整容過一番，重新進軍市場。如今的印度棗已經有台灣人的智慧結晶在裡頭。
目前屏東果農們所種植的棗子，不但可以和蘋果一樣大，外號叫「綠蘋果」，最近更有果農栽種出頂級的蜜果，受到消費市場的歡迎，這種「綠蘋果」進軍大陸後，都讓看慣小巧中國棗的人，相當驚艷，原來來自台灣的棗子可以和蘋果一樣碩大，其口感甜度都已達頂級，讓人覺得嘴裡甜蜜蜜，印度棗因而稱為如今的台灣蜜棗。